Λουκούμι λουκουμάκι

Μία εκδρομή με προορισμό το εργαστήριο λουκουμιών του κ. Γ.Γιαννακίδη κάναμε την Τετάρτη.

Μία όμορφη βόλτα γεμάτη με μυρωδιές, χρώματα κι αρώματα.

Το λουκούμι είναι ένα γλύκισμα που έχει τις ρίζες του στην Τουρκία.

Στην Ελλάδα έχουν δημιουργηθεί διαφορετικές εκδοχές του, όπως ο γνωστός ακανές Σερρών, το σουτζούκ λουκούμ στην Κομοτηνή, το Συριανό και το δικό μας τώρα λουκούμι Φερών. 

 Είδαμε που μπαίνουν τα υλικά και γίνεται το λουκούμι.

 Που τοποθετούνται για να στεγνώσουν.

 Πως κόβονται σε μικρά κομμάτια.

 Πως συσκευάζονται.

Είδαμε επίσης πως η ζάχαρη γίνεται άχνη.

 Γνωρίσαμε κάποιες γεύσεις: λουκούμι με ρόδι και μαστίχα,

 λουκούμι με γκοφρέτα και πορτοκάλι.

Φυσικά πήραμε να δοκιμάσουμε στο νηπιαγωγείο. 

 Ευχαριστήσαμε τον κύριο Γιάννη που μας δέχτηκε στο εργαστήριό του και μας έμαθε τόσα πολλά για τη δουλειά του. 

 Στάση στο παρκάκι για φαγητό και παιχνίδι κι επιστροφή στο νηπιαγωγείο.

Μέλι και σουσάμι

Άνοιξη και η φύση μεταμορφώνεται σ' έναν υπέροχο πολύχρωμο καμβά, ζωηρά χρώματα, καταπράσινα τοπία, έντομα που ζουζουνίζουν.
"Πάλε ξυπνάει της άνοιξης τ᾿ αγέρι

στην πλάση μυστικής αγάπης γλύκα,

σαν νύφ᾿ η γη, πόχει άμετρα άνθη προίκα,

λάμπει ενώ σβηέται της αυγής τ᾿ αστέρι.
Πεταλούδες πετούν ταίρι με ταίρι,

εδώ βουίζει μέλισσα, εκεί σφήκα·

τη φύση στην καλή της ώρα εβρήκα,

λαχταρίζει η ζωή σ᾿ όλα τα μέρη."Λορέντζος Μαβίλης

Από τα έντομα της Άνοιξης διαλέξαμε το πιο εργατικό, την μέλισσα. 

Είδαμε σχετικά βίντεο για τις μέλισσες.

https://www.youtube.com/watch?v=EHSpddht2N4

Μιλήσαμε για το μέλι και το σουσάμι, δύο προϊόντα της Θρακικής γης με μεγάλη διατροφική αξία.

Είδαμε το φυτό σουσαμιά, την συγκομιδή, 

τις σκλήθρες και το τίναγμα για να πάρουμε το σουσάμι.

Γίναμε μέλισσες.

 Οι εργάτριες φρόντισαν την βασίλισσα, 

μάζεψαν γύρη και γέμισαν με νέκταρ την κυψέλη,

στέγνωσαν και σκέπασαν το μέλι.

 Οι κηφήνες βοήθησαν την βασίλισσα να κάνει τα αυγά της.

Η συνταγή που ταίριαζε απόλυτα στο πρόγραμμα αυτό, ήταν το παστέλι.

Βράσαμε το μέλι, ρίξαμε σουσάμι και σταφίδες, το αφήσαμε να στεγνώσει, το κόψαμε σε κομμάτια..

και το απολαύσαμε.

Μας επισκέφθηκε ο μελισσοκόμος κ. Βασίλης, μας μίλησε για τη δουλειά του, έδειξε τα εργαλεία που χρησιμοποιεί κι έλυσε πολλές απορίες των παιδιών. 

Διαβάσαμε δύο ιστορίες για τη μέλισσα και ζωγραφίσαμε.

Η μέλισσα και ο θρύλος της Αγίας Σοφίας.

Ο Δίας και οι μέλισσες.

Κάναμε κατασκευές και παίξαμε παιχνίδια.

"Αλαργινό καράβι"

"Σαν το λουλουδάκι 

άνθιζα σιγά-σιγά,

με πότιζαν με γνώση

κι έμαθα πολλά!"

Το ποιηματάκι του Μάη

και τα χεράκια μας έγιναν ανθισμένα λουλούδια. 

Επιτέλους ο καιρός έστρωσε και είμαστε έτοιμοι να βγούμε στην αυλή και να παίξουμε με το καράβι, το καινούριο μας παιχνίδι.

Το επεξεργαστήκαμε λίγο στην τάξη,

 αλλά φυσικά αυτό που θέλαμε ήταν να το παίξουμε στην αυλή, γεμίζοντας το με νερό.

 Κι έτσι έγινε!!!!!

Με αφορμή το ποίημα του Κώστα Καρυωτάκη, "Αλαργινό καράβι", τα παιδιά ζωγράφισαν

"Αν ήμουν καράβι...."

-Θα ήμουν πειρατικό με καπετάνιο μία πειρατίνα...

-Θα ήμουν το καράβι του Νώε και θα κουβαλούσα πολλά ζώα...

-Θα έκανα πολλά ταξίδια στα νησιά...

-Θα είχα πολλούς επιβάτες και πολύ ωραία φαγητά και γλυκά...

-Θα έκανα πολλά ταξίδια και θα ήμουν πάντα καθαρό...

-Θα ήμουν ένα καράβι που θα κουβαλούσε πολλά μωρά, για να γνωρίσουν τον κόσμο...

-Θα ήμουν πειρατικό και το αμπάρι μου θα ήταν γεμάτο κανόνια και βόμβες...

-Θα κολυμπούσα στα γαλάζια νερά και θα γνώριζα πολλά ψάρια... 

Η φαντασία των παιδιών αστείρευτη!!!!!

Κυκλοφοριακή Αγωγή

Την Δευτέρα μας επισκέφθηκαν στο νηπιαγωγείο ο κ.Μηνάς και η κ.Λία για να μας μιλήσουν για την  κυκλοφοριακή αγωγή.

Μία πρωτοβουλία του Α.Τ.Φερών με σκοπό τα παιδιά να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις και να αναπτύξουν τις κατάλληλες δεξιότητες, ώστε να δρουν σαν υπεύθυνοι πολίτες με σωστή οδική συμπεριφορά, είτε ως πεζοί, είτε ως αυριανοί οδηγοί.

Είδαμε κάποια βίντεο σχετικά με το θέμα.

Σχηματίσαμε ένα  δρόμο με διαβάσεις και σήματα..

 και ξεκινήσαμε να παίζουμε, μαθαίνοντας παράλληλα.

Γίναμε πεζοί που περνούν προσεκτικά από διαβάσεις, οδηγοί αυτοκινήτων που προσέχουν τα σήματα, 

τροχονόμοι που ρυθμίζουν  την κυκλοφορία.

Ευχαριστήσαμε με τον δικό μας τρόπο τους αστυνομικούς που μας επισκέφθηκαν.

Παίξαμε ένα παιχνίδι ερωτήσεων σχετικό με τους κανόνες οδικής κυκλοφορίας.

http://www.jele.gr/activity/c/study/meletiC016.swf

Κι ένα παιχνίδι μνήμης με τα σήματα.

http://photodentro.edu.gr/lor/r/8521/3467?locale=el

Δημιουργήσαμε δικά μας παζλ με σήματα.

https://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=15e333620e70

https://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=2519913ec82a

https://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=09c7bd05921f

Διαβάσαμε το βιβλίο: "Ο φίλος μου ο ποδηλατάκιας"

https://www.youtube.com/watch?v=5jWGlumX_JQ

Ζωγραφίσαμε..

και τελειώσαμε τη μέρα μας γλυκά.

Βάλαμε ένα κουίζ  στα παιδιά: "Με τι μοιάζει αυτό το γλυκάκι;"

Το βρήκαν σχεδόν όλοι γιατί είναι "φως.....φανάρι!!"

Γιορτή μητέρας

Η Αμερικανίδα ακτιβίστρια Άννα-Μαρία Τζάρβις ήταν αυτή που είχε την ιδέα να καθιερωθεί μία ημέρα προς τιμή της μητέρας.

 Το λευκό γαρύφαλλο διάλεξε η Τζάρβις ως το σύμβολο γι'αυτή τη μέρα γιατί το λευκό χρώμα συμβολίζει την αγνότητα, την αλήθεια και τη φιλευσπλαχνία  της μητρικής αγάπης, ενώ το άρωμά του τη μνήμη και τις προσευχές της.

Ένα λουλουδάκι με μπισκοτάκι λοιπόν ήταν το πρώτο μας δωράκι για τη μαμά .

 Βρώμη, ζάχαρη, ελαιόλαδο κι άρωμα κι έτοιμο το πήλινγκ σώματος για τη μαμά.

Γεμίσαμε τα βάζα μας, βάλαμε και μία σπάτουλα για να το απλώνει η μαμά.

 Ένα σουπλά ζωγραφισμένο από τα παιδιά.

Στολίσαμε την τάξη μας.

 Καλωσορίσαμε τις μανούλες, δώσαμε τα δωράκια λέγοντας όμορφα λόγια και κάνοντας πολλές αγκαλιές.

Στο τέλος μαμάδες και παιδιά διακόσμησαν ένα καδράκι μαζί. 

Τα μικρά χεράκια δούλεψαν...

 και το ένα ήταν πιο όμορφο από το άλλο.